Kuchnia włoska uważana jest za jedną z najsmaczniejszych kuchni globalnie. Włoskie produkty cechują się głównie wysoką jakością, gdyż Włosi bardzo dbają o zachowanie najwyższych norm. Najbardziej znanym, włoskim daniem jest oczywiście pizza.
Obecnie ten popularny przysmak możemy spotkać na całym świecie. Jest to fantastycznie uniwersalne danie, które zasmakuje dla każdego. Ciasto drożdżowe jest posmarowane sosem pomidorowym. Obowiązkowym składnikiem każdej pizzy jest także ser mozzarella. Kolejne dodatki są wybierane według indywidualnych preferencji każdego konsumenta. W każdej restauracji, która podaje pizzę, możemy spotkać przynajmniej kilkanaście ich rodzajów. W Polsce możemy jednak spotkać dwa rodzaje restauracji, które serwują ten włoski specjał. Tak w rzeczywistości wyłącznie w nietypowych włoskich restauracjach możemy odnaleźć prawdziwą pizzę. W innych miejscach będziemy mieli bardziej do czynienia z fast foodem, niż z włoskim przysmakiem.
Oczywiście niektórym o sporo bardziej smakuje spolszczony produkt. Warto jednak uzmysławić sobie, że nie jest to oryginalna pizza. Wbrew pozorom wielu Mieszkańców polski zapomina o tym fakcie. Wyjeżdżając do Włoch są bardzo zawiedzeni lokalną pizzą. Uważają, że jest ona bardzo niesmaczna. Prawdziwa włoska pizza będzie składa się z najlepszych, włoskich towarów. Wspaniały i delikatnie ostry sos pomidorowy, świeża mozzarella , a ponadto najwyższej jakości szynka prosciutto lub bresola. W znaczącej liczbie sytuacji dodawany jest również czosnek, rukola, pieczarki, owoce morza oraz wiele, wiele innych regionalnych, włoskich produktów. Wszystkie składniki są w każdej sytuacji bardzo świeże oraz dodatkowo najwyższej jakości. Włosi uważają swoją kuchnię za prawdziwą świętość, dlatego nie pozwolą sobie na podawanie byle jakich potraw albo składających się z nieświeżych półproduktów.
Zobacz więcej: mojito soda.