Miód nie zawsze ma taki sam skład, kolor i konsystencję. O tym może przekonać się właściwie każdy, dosłownie laki, który na miodach nie zna się kompletnie. W współzależności od tego, co jest podstawą miodu, inny będzie jego kolor.
Jedne miody są ciemniejsze inne jaśniejsze. Niektóre mają konsystencję płynną, inne są krystaliczne, stałe. Jeżeli zależy nam na tym, by zakupić dobrej jakości miód wielokwiatowy, dobrze jest wiedzieć, po czym taki miód poznać. Dobrze jest zakupować miód od bezpośrednich sprawdzonych producentów, bo oni zwykle wiedzą, co sprzedają i zapewniają jakość produktu.
Osoby niewtajemniczone w te kwestie powinny dostać informację o tym, jakie są rodzaje miodów i czym się one charakteryzują. Nie musi to być wiedza szeroka, wystarczy taka w zasadniczym zakresie. O ile taka się ma, to wie się, że w sprzedaży jest nie tylko i wyłącznie miód, który wszyscy znają, czyli np lipowy, niemniej jednak i miód fasolowy. Taki na pewno rzadziej można wyszukać, jednak jest w sprzedaży. W tych sklepach, które specjalizują się w sprzedaży miodów, jak najbardziej można go odnaleźć. Bez wątpienia największym powodzeniem cieszą się te miody, które są najbardziej znane i do których ludzie już się nauczyli. Każdy miód bowiem specyficznie smakuje. Znawcy są w stanie rozpoznać dany rodzaj miodu po jego smaku i kolorze. Likom taka wiedza nie jest potrzeba, ale w każdej sytuacji bardzo dobrze jest wiedzieć, kiedy może się sprawdzi miód lipowy i do czego warto go dodawać. Dobrze jest posiadać miód w domu, bo przydaje się nie tylko jako dodatek do herbaty, ale i jako dodatek do ciast i deserów.
Warto sprawdzić: miód wielokwiatowy.